“Lembrando que o mercado deve fluir de maneira mais morosa durante o feriado, provocando o encurtamento das escalas, o que poderia permitir um aumento dos preços”; confira
Nesta terça-feira (6), o mercado físico do boi gordo se manteve estável em grande parte do país, seguindo o padrão das negociações. Segundo o consultor do Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, a semana traz um ponto positivo com a melhora do escoamento da carne no atacado, confirmando a expectativa de enxugamento dos estoques com a entrada de novos players na economia.
“Esse comportamento já aguardado gera algum otimismo após o Carnaval. Lembrando que o mercado deve fluir de maneira mais morosa durante o feriado, provocando o encurtamento das escalas, o que poderia permitir um aumento dos preços, mesmo que de maneira moderada no retorno das negociações“, comentou Iglesias.
Os preços da arroba do boi em diferentes cidades foram reportados como segue: São Paulo (Capital): R$ 239, Goiânia (GO): R$ 227, Uberaba (MG): R$ 240, Dourados (MS): R$ 231 e Cuiabá (MT): R$ 211.
No mercado atacadista, houve uma recuperação nos preços ao longo da terça-feira. Iglesias observa que o ambiente de negócios sugere a continuidade desse movimento no curto prazo, com a entrada dos novos agentes na economia atuando como um motivador para a reposição ao longo da cadeia produtiva.
“Este momento é importante para encher os estoques de carne, lembrando que o lento escoamento da carne foi um dos principais motivos para a pressão sobre os preços da arroba do boi gordo em janeiro“, acrescentou Iglesias.
No atacado, os preços foram os seguintes: o quarto traseiro foi precificado a R$ 18,20 por quilo, representando um aumento de R$ 0,20. Já a ponta de agulha foi precificada a R$ 13,00 por quilo, com alta de R$ 0,50, enquanto o quarto dianteiro foi cotado a R$ 12,80 por quilo, representando um aumento de R$ 0,20.
Escrito por Compre Rural.
VEJA TAMBÉM:
ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Juliana Freire sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias
Não é permitida a cópia integral do conteúdo acima. A reprodução parcial é autorizada apenas na forma de citação e com link para o conteúdo na íntegra. Plágio é crime de acordo com a Lei 9610/98.
