O produto enfrentou duas baixas de preço extremas. A primeira no início de 2016; a segunda em 2020 na primeira fase da pandemia.
A diferença é pequena – apenas 0,87% a mais. Mas quase dez anos depois o preço da carne de frango in natura exportada pelo Brasil atinge, nominalmente, novo recorde. O anterior, de US$2.204,17 por tonelada, foi registrado em abril de 2013 e permanecia imbatível desde então. O atual, registrado em julho passado, alcançou US$ 2.223,31 por tonelada.
Nesse meio tempo, o produto enfrentou duas baixas de preço extremas. A primeira no início de 2016; a segunda em 2020, ou seja, na primeira fase da pandemia, ocasião em que o preço registrado apresentou queda de 42% em relação ao recorde de 2013.
Cerca de dois anos depois, a carne de frango in natura alcança valor quase três quartos superior ao mínimo de 2020. Mas com velocidade maior que a observada no recorde de 2013.
A propósito, é curioso constatar que, em fevereiro passado, o produto tinha o mesmo preço de julho de 2013 – pouco mais de US$1.226,00 por tonelada (valores assinalados com seta no gráfico abaixo). Pois no evento mais antigo, o recorde foi atingido nove meses depois. Já para o recorde atual se passaram apenas cinco meses.
