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Leite
Desmame: como minimizar o estresse para promover a saúde e o crescimento
Mas uma mudança na dieta não é a única mudança associada ao desmame, na medida em que a interação social entre a mãe e o bezerro também é alterada.
Queijo de 2.600 anos encontrado em tumba egípcia
Blocos de um tipo de queijo muito semelhante ao atual Halloumi foram encontrados na área de Saqqara, com outros objetos com inscrições em demótico.
Danone irá investir US$ 22 mi para acabar com a fome nos EUA
A Danone também continuará oferecendo opções com baixo e sem açúcar, limitando o teor de açúcar em mais de 95% de seus produtos voltados para crianças.
Entenda o diagnóstico da mastite: inflamação ou infecção?
Ainda que a mastite por definição seja uma inflamação, na grande maioria das vezes é causada por infecções da glândula mamária.
Empresa de laticínios investe R$ 170 milhões para industrializar soro do leite
O investimento em fase de construção na área que pertencia à Nestlé, é feito por um grupo de 8 produtores de queijo da região.
NRC 2021: alterações no modelo de proteína em dieta de vacas
Usamos a fração da PDR na formulação da dieta de forma a suprir as exigências dos microrganismos ruminais e assim aumentar a síntese de proteína microbiana.
Tecnologia UV na pasteurização do leite: testes começam em outubro
As primeiras etapas da pesquisa devem começar no próximo mês de outubro, em chão de fábrica cedido por associado do Sindlacticínios.
Leite e derivados registram queda de preços no mercado, aponta Embrapa
A forte pressão sobre o preço do leite e seus derivados foi motivada por vários fatores, entre eles a queda na oferta do produto.
Vacas que ficam no pasto ajudam a reduzir as emissões de CO2
A pesquisa revisada por pares usa uma “metodologia inovadora” que inclui a contabilização do benefício de sequestro de carbono das pastagens.
Qual a diferença entre Alergia ao Leite e Intolerância à Lactose?
Atualmente, cerca de 3% das crianças nascem com alergia ao leite, sendo que a maioria deixa de ser alérgica até os 2 anos de idade.