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Leite
Leite: Custos de produção disparam 14% em um ano
O COE (Custo Operacional Efetivo) de janeiro a agosto deste ano acumula alta de 14,05% - no mesmo período do ano passado, a elevação era de 7,57%.
Campanha nacional será lançada para estimular consumo de leite no Brasil
Setor leiteiro prepara o lançamento de uma campanha nacional com o objetivo de incentivar o consumo de leite e derivados no Brasil.
Queijo brasileiro é eleito o melhor do mundo em concurso
Queijo de Alagoa-MG é eleito o melhor do mundo em concurso na França pela 2ª vez consecutiva e produtora celebra: 'tantas emoções'
Raça Sindi ganha destaque na produção de leite, veja!
A busca por animais que se adaptam ao clima do semiárido, tem colocado a raça Sindi como destaque na produção de leite com até 4.000 litros de leite!
Vaca mais produtiva do Brasil, com 21 mil litros/ano
É de Jaborá a vaca mais produtiva do Brasil; A vaca, Cabanha Cassiano, produziu mais de 21 mil litros de leite em um ano. É a segunda vez que o produtor ganha o título. Confira!
Empresa lança sucedâneo lácteo para criação de bezerras
Trouw Nutrition eleva o patamar da criação de bezerras com novo sucedâneo lácteo; Sprayfo Excellent será apresentado em live no YouTube
Produtor de leite amarga mais uma alta dos custos!
O destaque foi, em primeiro lugar, para o suplemento mineral que aumentou de julho para agosto/2021 em 10,96%. E agora, como fazer?
Soro de leite: Alterações no regulamento técnico
Veja nesse artigo o que mudou e aproveite também para retomar os principais pontos sobre os critérios de qualidade do soro de leite.
Sindilat-RS pede restrição ao uso do termo leite, veja!
Solicitamos sua atenção ao assunto de forma a impedir o uso indevido dessa nomenclatura enquanto não se efetiva a regulamentação dos produtos de origem vegetal.
Mudança na destinação de leite e derivados fora dos padrões
Portaria traz critérios para destinação de leite e derivados que descumprem padrões regulamentares; O objetivo é garantir a qualidade do produto para o consumidor.