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Carne
Comércio mundial de carne cresceu, mas produção estabilizou
As quedas na produção de carne bovina foram generalizadas fazendo com que a produção mundial caísse em quase um milhão de toneladas; Veja!
Carne de laboratório: o futuro da produção de carne?
Mas afinal, como é possível criar carne em laboratório e quais os entraves, vantagens e desvantagens dessa produção? Confira os detalhes na matéria!
Cisticercose, um problema longe de ser resolvido, veja!
Para o consultor Otávio Hermont Cançado, da De Lassus Agribusiness, é necessário diálogo com toda a cadeia produtiva para entender e decidir quais caminhos tomar.
Tempos difíceis para o setor de carne bovina no 1º semestre
Instituto alerta para que o setor pecuário se mantenha atento aos humores do mercado que, por ora, continua com baixa oferta para abate, pouco consumo doméstico e exportações mais calmas.
China voraz compra 600 carcaças de bovinos no mês
Mas nem mesmo o Estado que mais produz carne bovina no Brasil é capaz de alimentar o apetite chinês que vem crescendo e mudando a pecuária!
Chineses importarão mais carne bovina em 2021
O país deve importar 3,1 milhões de toneladas de carne bovina neste ano, superando as 2,782 milhões de toneladas adquiridas em 2020. Confira!
Bife de células vale R$ 1.000 e é disputado no mercado!
Com um valor de R$ 1.000,00 ninguém quer perder a primazia de assar o primeiro fake – e, quem sabe, saboroso – ribeye na grelha. Confira abaixo!
Restrições afetam consumo de carne
Os Governos estaduais determinam restrições e apetite do food service por carne bovina reduz; Confira o impacto das mudanças no mercado do boi!
Exportações de carne bovina recuaram 5% em fevereiro
Receita caiu 1% na comparação com o mesmo mês de 2020, passando de US$ 560 milhões para US$ 552 milhões, informou a Abrafrigo em relatório!
A gigante da carne BRF quer fazer carne em laboratório
A Empresa BRF firmou Memorando de Entendimento para usar tecnologia desenvolvida pela startup israelense Aleph Farms para produzir carne em laboratório.