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Carne

Picanha brasileira é eleita o melhor prato do mundo

A picanha brasileira é eleita o melhor prato do mundo segundo o ranking TasteAtlas. A carne ficou à frente de todos os outros pratos pelo mundo; Vatapá, escondidinho e tutu de feijão também apareceram no ranking das 100 melhores comidas do…

Comissão debate queda no preço da arroba do boi gordo

Durante a audiência, foram discutidas propostas para mitigar os efeitos da crise, incluindo possíveis incentivos fiscais, linhas de crédito específicas para o setor e medidas para fortalecer a competitividade da carne brasileira no mercado…

Carne cultivada é o futuro ou um risco a humanidade?

A carne cultivada representa uma tecnologia com o potencial de atenuar as preocupações éticas, ambientais e de saúde pública associadas à produção convencional de carne. No entanto, os produtores e defensores da carne cultivada devem…