Raiz encontrada em uma propriedade de Pitanga surpreendeu casal de agricultores. Especialista explica como as condições do solo e a disponibilidade de água podem ter contribuído para o crescimento
Uma mandioca gigante de 1,95 metro de comprimento e cerca de 14 quilos surpreendeu os agricultores Lidia Korczak e Augusto Manchur, moradores de Pitanga, na região central do Paraná. O tamanho da raiz chamou a atenção por ultrapassar a altura dos próprios produtores, que trabalham no campo desde a infância.
A descoberta aconteceu durante uma atividade comum na propriedade. Enquanto cuidava da horta com uma enxada, Lidia encontrou a raiz e chamou o marido para ajudá-la a retirá-la do solo. Mesmo acostumado ao cultivo, o casal afirmou nunca ter encontrado uma mandioca com aquelas dimensões. Continue a leitura e acompanhe o Compre Rural, onde informação de qualidade ajuda a fortalecer quem vive e produz no campo.
Mandioca gigante surpreende agricultores durante trabalho na horta
A raiz ganhou repercussão após ser apresentada em uma reportagem da RPC, afiliada da TV Globo no Paraná. O comprimento incomum fez com que o vegetal se tornasse uma curiosidade entre os moradores da região.
A mandioca costuma apresentar raízes consideravelmente menores, geralmente com algumas dezenas de centímetros. O exemplar encontrado na propriedade ultrapassou amplamente essas dimensões, despertando dúvidas sobre os fatores responsáveis pelo desenvolvimento.
Casos semelhantes já foram registrados no Brasil. Em São Paulo, um agricultor encontrou uma mandioca de mais de 40 quilos após deixar a planta por aproximadamente 15 anos no terreno.
O que explica o crescimento de uma mandioca tão grande?
Segundo a engenheira agrônoma Alini Machado, do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), o crescimento excepcional pode estar associado à combinação de condições favoráveis durante o desenvolvimento da planta.
Um dos fatores apontados é o uso de esterco na propriedade, que contribui para o fornecimento de matéria orgânica. A disponibilidade de nutrientes, especialmente fósforo e potássio, também pode favorecer o desenvolvimento das raízes.
Outro elemento fundamental é a estrutura física do solo. A mandioca necessita de espaço para expandir suas raízes, e a ausência de obstáculos, como pedras e camadas compactadas, pode facilitar esse processo.
A disponibilidade adequada de água durante a fase de acúmulo de amido também pode contribuir para o crescimento. Entretanto, isso não significa que chuvas excessivas sejam sempre benéficas: o encharcamento prolongado pode prejudicar a cultura.
O que o caso ensina sobre o cultivo da mandioca?
Embora o tamanho seja impressionante, uma raiz gigante não representa, necessariamente, maior produtividade ou melhor qualidade comercial.
De acordo com orientações da Embrapa, solos profundos, bem drenados e com boas condições físicas favorecem o desenvolvimento da mandioca. A escolha da variedade, o equilíbrio nutricional e o manejo adequado também influenciam o resultado.
Práticas de conservação, como o plantio direto e a proteção do solo, podem contribuir para melhorar as condições de cultivo.
Para o produtor rural, o objetivo deve ser alcançar uma produção uniforme, com raízes de qualidade e características adequadas ao mercado consumidor ou à indústria.
No caso de Lidia e Augusto, a descoberta transformou uma atividade rotineira em um episódio marcante na história da família. O exemplar também demonstra como as condições de cultivo podem produzir resultados que fogem completamente do padrão observado nas lavouras.
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Ana Gusmão sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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