carne bovina

A história do nome "Carne de Onça" remonta à década de 1920 e está diretamente ligada ao futebol: Saiba mais

Em 2024, o Brasil exportou 2,5 milhões de toneladas de carne bovina in natura, volume 26,9% maior do que o embarcado em 2023.

No cenário nacional, as exportações de carne bovina totalizaram 746,1 mil toneladas, um aumento de 11% em relação ao primeiro trimestre do ano anterior.

A carne bovina, item de maior peso na composição do prato, registrou recuo de 1,16%. No acumulado deste ano, a queda chega a 0,49%.

Equipe brasileira conquista reconhecimento internacional com técnica, criatividade e homenagem à Amazônia na maior competição de açougueiros do mundo, criação original Meat Acordeon ganha o título de melhor corte bovino do mundo

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Corte tradicional brasileiro, o coxão duro foi considerado o pior prato do mundo por um ranking internacional, mas será mesmo? Descubra como o preparo correto transforma essa carne em uma refeição deliciosa Recentemente, uma publicação…

Os dados são da Secretaria de Comércio Exterior (Secex/MDIC), compilados pela Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (ABIEC).

Seja gado criado a pasto ou em confinamento, a alimentação do animal tem um impacto direto no aspecto físico e químico, influenciando de forma marcar no sabor da carne.

Estudo aponta que o país superará os Estados Unidos na produção mundial de carne bovina e consolidará sua posição como potência global na pecuária

No caso do Brasil, o presidente norte-americano anunciou tarifas de 10%. "Primeiro vamos entender o anúncio (feito por Trump) para nos pronunciar", diz a Abiec, por meio da sua assessoria de imprensa

A China importou um recorde de 2,87 milhões de toneladas métricas de carne bovina em 2024, de acordo com dados alfandegários, aumentando as preocupações sobre possíveis restrições comerciais que podem afetar os principais fornecedores.