Tudo sobre

carne bovina

Baixa movimentação no mercado do boi gordo

As escalas de abate encurtaram. Este cenário era esperado e, apesar do menor volume de negócios realizados na última semana, os compradores estão devagar. Na segunda quinzena do mês, sazonalmente há uma queda no consumo de carne bovina.…

Mercado da Carne: Carnes ficaram mais baratas em 2017

Já na variação mensal de novembro a dezembro, houve aumento de 2,6% e 0,9%, respectivamente. Durante o ano de 2017, o preço das carnes bovina e de frango tiveram queda média de 4,8% e 10%, respectivamente, em território nacional, de acordo…

Mapa quer ampliar mercado de carnes em Cingapura

País tem grande potencial importador com PIB de US$ 300 bilhões e sendo que apenas 3% dos produtos agropecuários que compra são provenientes do Brasil O Secretário-executivo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA),…

Mercado do boi gordo com viés de baixa

Apesar da oferta de boiadas limitada, o que ditou o rumo do mercado no primeiro mês do ano foi a baixa demanda por carne bovina. Até o momento, nem mesmo a proximidade do início de mês e Carnaval tem feito as indústrias buscarem alongar as…

China sacode mercado global de carne bovina

País asiático se tornou destino essencial para Brasil, Uruguai e Argentina. A China deverá importar 1 milhão de toneladas de carne bovina em 2018, 11% acima do volume comprado em 2017, acumulando um incremento nas aquisições externas de…

Setor precisa aprender com erros de 2017

Para diretor da Acrimat, é preciso extrair pontos positivos das crises para que a cadeia evolua Analistas e técnicos se reuniram em painel da Intercorte em São Paulo, SP, na manhã desta sexta-feira, 17, para avaliar os impactos das crises…

Segredos de quem vende bem seu gado para o frigorífico

Segundo Miguel da Rocha Cavalcanti, especialista em mercado e marketing de carne, esse tema é muito importante e menos debatido do que deveria. Por onde eu ando pelo Brasil, uma das coisas que mais me chama atenção, é que sempre tem alguém…

Valorização da carne brasileira no mercado mundial

Não é sem razão que possuímos a segunda maior força mundial de produção e consumo e somos o segundo maior exportador de carne bovina. A produção brasileira de carne bovina possui uma expressiva representatividade no comércio interno e…