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carne certificada

Carne de Hereford ganha destaque no Brasil

O crescimento na procura pelos cortes Hereford, a consolidação no cenário nacional da carne no meio gastronômico e a parceria firmada com novas plantas frigoríficas fazem parte do processo. Prestes a comemorar duas décadas de existência, o…

VPJ conquista selo Angus Gold de alta qualidade

VPJ é primeiro projeto a conquistar, iniciativa pioneira é exigência do recém-lançado selo angus Gold, para carne de alta qualidade Atendendo a uma demanda crescente do mercado, a Associação Brasileira de Angus (ABA) lançou, dia 28 de…

Angus: Acre inicia acima de 70% das carcaças certificadas

O Programa Carne Angus deu início às operações no Acre com excelentes resultados na nesta semana, na unidade JBS de Rio Branco. Após abate de 580 animais, verificou-se a certificação de 70,3% das carcaças, uma marca inicial expressiva para…