carne suina

Região Sul domina a produção brasileira, amplia participação no mercado global e concentra a cidade que se tornou símbolo máximo da força da suinocultura nacional.

A Smithfield já detinha uma licença exclusiva para fabricar, distribuir e comercializar os produtos da Nathans no varejo.

As exportações de carne suína tiveram alta de 91,5% em março deste ano comparativamente ao mesmo mês do ano passado, a maior variação desde fevereiro de 2016, quando subiu 121,4%. Esse é um dos assuntos detalhados no Boletim de Conjuntura…

Quanto às exportações brasileiras de carne suína, o volume escoado e a receita obtida atingiram recordes para fevereiro.

No mês de maio, dois dos principais derivados lácteos ficaram mais caros no varejo paranaense: o leite em pó e o leite longa vida, que subiram 1,61% e 5,86%, respectivamente. No entanto, quando comparados a maio de 2023, os valores estão…

Nas primeiras semanas de março, a disponibilidade de animais acima da demanda pressionou os valores tanto do vivo como da proteína.

O valor médio mensal (até o dia 21 de novembro) da carcaça especial está 0,8% abaixo do verificado em outubro.

Empresa também afirmou que investirá no frigorífico mais  R$ 120 milhões nos próximos cinco anos

A produção da proteína no Brasil tem aumentado, resultado de investimentos em tecnologia que elevaram a produtividade e a qualidade; veja como é a competição de carnes no setor.

Com um consumo de carne suína notável, Minas Gerais liderou o cenário brasileiro como o estado com maior consumo por essa carne por pessoa, superando a média per capita nacional; veja quantos quilos da proteína os mineiros consomem

“Este período marca o ápice do consumo por proteínas de origem animal, sendo especialmente relevante para a carne suína”, diz.

Apesar das quedas nos preços de parte dos produtos de origem avícola no encerramento de agosto em algumas regiões do Brasil