O Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária afirma que o cenário é de adoção crescente de sistemas integrados com a lavoura e floresta, e um maior investimento em tecnologia nas fazendas.
A análise é da Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo), com base em dados do Ministério da Economia, e mostra queda no faturamento com as exportações da carne bovina.
Na comparação com concorrentes, Brasil recebe até 41% a menos pela carne bovina exportada; Estados Unidos e Austrália são os países que recebem os maiores valores no mercado internacional.
Confira os desafios do setor, de acordo com pesquisadores da CiCarne, o departamento de análise de tendências da Embrapa; Mercado em alta e atenção também!
Dificuldade no escoamento da proteína bovina no varejo pode demonstrar que o consumo no Brasil continua fragilizado, dando indicativos que pode rechaçar novas altas.