derivados

O excesso dessas substâncias leva o produto à categoria de ultraprocessado. Sendo assim, quanto menos ingredientes no rótulo, melhor.

Pressão veio do enfraquecimento nas demandas externa e doméstica e também da desvalorização do dólar frente ao real. Derivados também recuaram.

Depois de meses em alta, o volume de derivados lácteos exportado pelo Brasil em março somou aproximadamente 2,6 mil t queda de 42,6% frente ao de fevereiro

Portaria traz critérios para destinação de leite e derivados que descumprem padrões regulamentares; O objetivo é garantir a qualidade do produto para o consumidor.

A grande dificuldade no escoamento dos produtos no mercado varejista, traz uma maior pressão no mercado dos lácteos, segundo a Scot Consultoria.

Preço do leite pago ao produtor subiu em junho e o viés é de alta para o pagamento de julho. Confira os dados da Scot Consultoria.

Custos de produção da atividade leiteira subiram 18,5% frente a 2019; Queda no preço do leite pago ao produtor em maio. E agora?

Custos de produção da atividade leiteira caíram 1,1% em abril; Ainda de acordo com a Scot Consultoria, apesar da queda em abril, na comparação com igual período de 2019, os custos estão 12,9% maiores nesse ano.

Pedimos que responda o questionário no link abaixo e nos ajude participando desta breve pesquisa com apenas 7 perguntas. Agradecemos!

Quarto mês de alta para o produtor de leite, mas atenção aos reflexos do coronavírus sobre a demanda. Desde o início das altas, o indicador acumula 15,1% de aumento. E agora?

O que se observa é uma retração de consumo da maioria dos produtos industrializados do setor, principalmente os queijos, que representam a quarta parte de todo o consumo

A pecuária leiteira vem sofrendo com os altos custos de produção, além disso, a alta no preço pago ao produtor está longe de ser suficiente para equilibrar a balança!