leite

Nova lei sancionada busca proteger a cadeia leiteira do estado e garantir transparência ao consumidor; com isso, Paraná proíbe reconstituição de leite em pó importado e fortalece produtores locais

Com produção em alta, mercado interno abastecido e importações crescentes, margens dos pecuaristas seguem cada vez mais apertadas. Especialistas apontam que a recuperação do preço do leite só deve ocorrer a partir de 2026.

Dia 14 de outubro é Dia Nacional da Pecuária: setor movimenta R$ 1,3 trilhão, bate recordes de produtividade e consolida liderança global com tecnologia, sustentabilidade e inovação

De fazenda modesta a referência em sustentabilidade: conheça a história da família Silva, em Anápolis (GO), que saltou de 5 vacas para 700 litros por dia com o programa Nature por Ninho, da Nestlé.

Raça conquista mais espaço entre produtores de leite com alta genética, eficiência e resultados comprovados em campo e a tendência será tema central do 3º Congresso Internacional de Girolando

Argélia anuncia investimento de US$ 3,5 bilhões (R$ 19,2 bi) em mega complexo de laticínios com 272 mil vacas em lactação, superando qualquer fazenda do mundo. Entenda os impactos e compare com a maior produtora do Brasil, a Fazenda…

O propósito é mapear e difundir as melhores práticas utilizadas por criadores de referência na raça Girolando, de modo a levá-las para diferentes regiões do país, contribuindo diretamente para o aperfeiçoamento e fortalecimento dos rebanhos…

Tradição centenária utiliza cavernas de calcário para garantir sabor único a queijos como Cabrales e Manchego, que hoje também podem ser visitados em roteiros turísticos.

Único ordenhador licenciado do Reino Unido aposta em benefícios à saúde e cosméticos para popularizar o leite de égua, produto que pode custar até £ 24 o litro.

O Morro Azul é o único queijo brasileiro entre os 100 melhores do mundo, destacando a excelência do agro nacional

Brasil envia dois aviões cargueiros com mais de 110 bovinos Gir Leiteiro ao Equador em operação inédita que fortalece a pecuária leiteira local e reforça a liderança da genética brasileira.

Os segredos da produção eficiente de leite de cabra estão na soma de fatores: genética, nutrição, manejo, tecnologia e visão de mercado