leite A2

De acordo com o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), o Brasil é o terceiro maior produtor mundial de leite, com mais de 34 bilhões de litros por ano.

O leite A2, produzido a partir de vacas que produzem exclusivamente a proteína beta-caseína A2, vem ganhando espaço no mercado.

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O leite A2 é obtido de vacas que possuem o genótipo a2a2 para a proteína betacaseína do leite.

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O Piracanjuba A2, vendido em embalagem Tetra Pak, já está disponível em grandes praças, como São Paulo, mas a ideia é comercializar em todo o país ainda neste ano.

A distribuição do Leite Piracanjuba A2 de caixinha acontecerá em todo o Brasil. Em breve, os consumidores poderão encontrá-lo nos principais pontos de vendas.

Em outubro de 2019, o Mapa autorizou os produtores de leite A2 a usar a expressão "leite de vacas a2a2", porém ainda sem a informação oficial da Anvisa.

O leite materno é o mais recomendado para a dieta de crianças até dois anos, mas já a partir de um ano de vida o leite de origem animal já pode ser introduzido na alimentação dos pequenos de forma complementar