Os valores de referência da tabela são para a matéria-prima leite “posto no tanque de resfriamento”, nos valores de referência está incluso Funrural de 1,5% a ser descontado do produtor rural.
Com um investimento total US$ 739,93 milhões, a base de produção de leite pode processar 6.500 toneladas de leite fresco por dia; Confira o vídeo abaixo!
Os ajustes nas etapas de processamento diferenciarão os diferentes tipos de queijos, que podem ser classificados em relação ao processamento e atributos
O uso de CNF não é mais recomendado para a formulação de dietas, já que amido, pectina e sacarose possuem diferentes digestibilidades e padrões fermentativos.
No país há por volta de 3.000 fazendas, onde são ordenhados anualmente 2 bilhões de litros de leite, processados pela indústria e por laticínios artesanais.
O melhor poder de compra foi em 2017, em que o consumidor comprava 301,75 litros de leite longa vida com um salário. Atualmente, compra-se 242,71 litros
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.