leite

O Brasil sem dúvida nenhuma é protagonista na produção de leite mundial. Com cerca de 35 bilhões de litros por ano, ocupa a quinta colocação dos maiores produtores mundiais (IBGE, 2017). Mas como ter eficiência e lucro nesta atividade?

Prêmio já consolidado setor pecuário leiteiro lança plataforma de votação online, confira as categorias que podem ser votadas.

Segundo o Cepea, a alta nos preços reflete o período de entressafra no setor lácteo, com redução na captação de leite, que acumula queda de 11,6% em 2018

Segundo especialista, a tecnologia funciona como bactericida, fungicida e viricida e auxilia na higienização de equipamentos

De acordo com sindicato, 32 milhões de litros do produto foram perdidos nos últimos quatro dias de greve

Por conta de paralisação dos caminhoneiros, produto ficou sem transporte e teve que ser descartado. Produtores bloquearam os dois sentidos da rodovia em Passos, MG.

Com greve dos caminhoneiros, associados da Aproleite Sudoeste de Minas descartam 150 mil litros por dia

Cerca de 15 mil pecuaristas serão beneficiados pela nova legislação. A mudança atinge especificamente o longa vida, em recipiente de até dois litros.

Empresa de lácteos que é dona da Vigor, quer modernizar fábricas no país e compartilhar as melhores práticas, unidades mineiras terão grande parte dos recursos.

Um bom projeto começa com um bom planejamento. Em sistemas de confinamento, como o free-tall ou compost barn, é importante fazer um projeto bem planejado.

Livro apresenta sistema para melhorar gestão de produtoras de leite, lançamento é da Clínica do Leite da USP em Piracicaba.

A pergunta que muitos já devem ter ouvido e que as vezes ficamos intrigados. Mas, realmente, será que o leite é branco? E como explicar isso?