Touro de Ouro: Arroba supera máximas históricas

Arroba do boi gordo superou R$ 300 pela primeira vez na história da série do Cepea; as negociações avançam, e há relatos de negócios a R$305

Como diria o economista Pablo Spyer: “Vai tourinhooo!”. Mercado do boi gordo, como haviam previsões, está aquecido neste começo de ano, só em 2021 já subiu 12.5%. No Estado de São Paulo há várias negociações na casa dos R$ 305, segundo o aplicativo da Agrobrazil. O Cepea também registrou recorde, pela primeira vez na história a arroba do boi superou os R$ 300.

A tendência é que continue subindo, mesmo com as exportações de carne bovina brasileira encerraram o mês de janeiro em queda. No total foram embarcadas 107,32 mil toneladas de proteína bovina para fora do país no último mês, estabelecendo uma média diária de 5,36 mil toneladas, 17,16% inferior ao mês passado. Vale a ressalva de que a oferta escassa em combinação com o preço elevado do boi gordo tem travado a negociação com outros países, dificultando assim os embarques de proteína bovina.

Apesar da queda em relação a dezembro, houve um pequeno aumento de 0,9% na comparação com janeiro do ano passado. Em números absolutos, foi o segundo melhor mês de janeiro da série histórica. Em números absolutos, foi o segundo melhor mês de janeiro da série histórica.

No entanto, as unidades brasileiras de abate seguem com escalas bastante ajustadas, resultado da baixa oferta restrita de animais disponíveis para venda, o que ajuda a manter os preços da arroba firmes, ainda com viés altista.

Do lado vendedor, os pecuaristas continuam sem grandes lotes de animais terminados a pasto. O atraso das chuvas tardou a terminação das boiadas nas fazendas de pecuárias extensiva. Enquanto isso, o manejo dos bovinos no cocho (confinamento ou semiconfinamento) encareceu expressivamente nos últimos meses, devido aos valores recordes do milho e farelo de soja, além da alta de outros insumos usados na nutrição animal. Neste contexto, os poucos lotes de animais terminados colocados à venda são absorvidos a valores mais altos.

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