Os preços do boi gordo seguem apresentando estabilidade, de forma geral, entretanto o Cepea teve a mais desvalorização do Indicador, cerca de 6,93%; Veja!
O mercado físico de boi gordo registrou preços mistos nesta quarta-feira, 18, a depender da praça avaliada. O mercado continua a apresentar boa fluidez nas negociações, em especial para os animais que atendem o mercado de exportação. O que chama atenção dos pecuaristas, neste momento, é a disparidade entre as agências de consultoria em relação ao preço da arroba, em especial o Cepea.
As escalas de abate permanecem confortavelmente posicionadas, entre cinco e sete dias úteis em média. A incidência de contratos a termo e a utilização de confinamentos próprios, colocam a posição dos frigoríficos de maior porte mais confortável.
As cotações estão estáveis na comparação feita dia a dia para todas as categorias, visto que boa parte dos frigoríficos estão com escalas de abates alongadas e, com isso, ficaram fora das compras na manhã de ontem. Já no Sudeste de Rondônia, o cenário é de que o boi gordo está sendo negociado em R$305,00/@ e as fêmeas em R$298,00/@, preços brutos e a prazo.
Em São Paulo, o valor médio para o animal terminado apresentou uma média geral a R$ 314,25/@, na quarta-feira (18/08), conforme dados informados no aplicativo da Agrobrazil. Já a praça de Goiás teve média de R$ 303,98/@, seguido por Mato Grosso Sul com valor de R$ 312,98/@.
O Indicador do Cepea voltou a revoltar alguns pecuaristas, já que apresentou grande desvalorização no fechamento de ontem e os valores saltaram de R$ 319,30/@ para o patamar de R$ 312,20/@, uma queda de 6,93% na comparação diária. Essa é a maior queda do Indicador nos últimos tempos, trazendo grande discussão em torno da confiança das informações.
Para o ”boi China”, aqueles animais de até 30 meses de idade, os negócios ocorrem até R$320,00/@, preço bruto e à vista. A demanda por essa categoria é maior, tendo em vista a valorização do dólar que tem aumentado a competitividade da carne brasileira e as exportações que seguem em ritmo aquecido, mirando um novo recorde!
A negociação abaixo, considerada a melhor do dia segundo app da Agrabrazil, aponta para uma boiada negociada a R$ 332,50/@ com pagamento à vista e abate para o dia de hoje.
“A dinâmica de negócios no mercado interno segue a tendência sazonal, refletindo o menor poder de compra da população típica do período, o que afeta diretamente a procura por boiada gorda”, relata a IHS Markit, referindo-se ao maior distanciamento do pagamento dos salários, no início de cada mês.
“Enquanto a demanda doméstica não reagir, novas altas na arroba bovina devem ser contidas, em função da falta de liquidez no atacado/varejo, gerado pela impossibilidade de repasses dos custos indústrias”, destaca a IHS.
Por sua vez, os pecuaristas seguram a pouca oferta de boiadas existentes, não aceitando preços abaixo dos valores atuais de referência.
Portanto, avalia a IHS, enquanto os custos de nutrição permanecerem elevados e os repasses no varejo inviáveis, os preços apresentam grande possibilidade de seguirem acomodados, sem tendência definida.
Mercado Futuro
No mercado futuro do boi gordo, quase todos os vencimentos registraram quedas, refletindo as prolongadas escalas de abate dos frigoríficos nos principais Estados brasileiros.
Porém, observa a IHS Markit, os relatos da inviabilidade econômica de novos confinamentos, em função dos elevados custos de nutrição, reforçam a fragilidade da tendência de queda de preços da arroba ao longo do período de entressafra.
Os contratos com vencimento em outubro/21 e novembro/21 (meses de pico da entressafra) recuaram, respectivamente, R$ 1,70 e R$ 2,30, para R$ 321,10/@ e R$ 325/@.
Exportações
As exportações de carne bovina tendem a continuar em bom nível daqui até o final do ano. Apesar do processo de recomposição do plantel de suínos na China, o Brasil se beneficia dos problemas enfrentados por Austrália e Argentina no fornecimento de carne bovina em escala global.
“Os Estados Unidos até apresentam forte ritmo de exportação, entretanto o movimento é limitado pelo rápido avanço da demanda doméstica norte-americana”, pontuou o analista da Safras & Mercado.
Giro do boi gordo pelo Brasil
- Com isso, em São Paulo, a referência para a arroba do boi ficou em R$ 316 a R$ 317 na modalidade a prazo.
- Em Goiânia (GO), a arroba teve preço de R$ 305, estável.
- Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 316.
- Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 308, estável.
- Em Uberaba, Minas Gerais, preços a R$ 315 a arroba.
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Atacado
Já no mercado atacadista, os preços da carne bovina apresentam sinais de enfraquecimento. Segundo Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere pela continuidade deste movimento no curto prazo, em linha com o menor apelo ao consumo no decorrer da segunda quinzena do mês. No entanto, a carne de frango ainda conta com a predileção do consumidor médio, algo natural na atual
conjuntura econômica.
O quarto dianteiro foi precificado a R$ 16,90 por quilo, com queda de dez centavos. O quarto traseiro teve preço de R$ 21,25 por quilo, estável. Já a ponta de agulha foi precificada a R$ 16,90 por quilo.
