Os preços da arroba seguem em valorização, até mesmo para as fêmeas que voltaram a bater recorde; Frigoríficos “disputam” a baixa oferta de animais!
O mercado físico de boi gordo segue com preços firmes e disparando para as categorias das fêmeas – novilha e vaca gorda – com novo recorde de preço. Apesar na melhora do ritmo de negociações, o limitante ainda é o volume ofertado que continua muito abaixo da média histórica, resultando em grande dificuldade na composição das escalas de abate por parte dos frigoríficos.
As incertezas com relação ao consumo doméstico de carne, apesar do início da nova rodada do auxílio emergencial, manteve os frigoríficos cautelosos nas negociações nesta quinta-feira, 08. Entretanto, aqueles que atendem o mercado externo voltaram a subir a referência de preços para tentar garantir a matéria-prima!
Segundo a Scot Consultoria, os preços do boi e da novilha gordos permaneceram estáveis na comparação diária, porém, o da vaca subiu R$1,00/@, negociada em R$290,00/@, preço bruto e a prazo.
Já a IHS Markit, a consultoria também informa que, na região de Bataguassu, em Mato Grosso do Sul, “o preço da novilha gorda para exportação igualou ao do boi gordo”.
Segundo o Cepea, o Indicador do Boi, a cotação variou 0,16% em relação ao dia anterior e passou de R$ 316,30 para R$ 316,80 por arroba. Com isso, no acumulado do ano, o indicador teve uma alta de 19,39%. Em 12 meses, os preços alcançaram 58,68% de valorização.
Em São Paulo, o valor médio para o animal terminado chegou a R$ 320,36@, na quinta-feira (08/04), conforme dados informados no aplicativo da Agrobrazil. Já a praça de Goiás teve média de R$ 296,55/@, seguido por Mato Grosso Sul com valor de R$ 302,21/@.
Ainda segundo o app, a maior parte das negociações na praça paulista seguem no valor de R$ 320,00/@. Já para as novilhas, os preços seguem em R$ 300,00/@ e para a vaca gorda, já são observados negociações acima de R$ 300,00/@.
Para animais que atendem à demanda externa, os negócios ocorrem por volta de R$325,00/@, preço bruto e à vista. Em algumas negociações a prazo, já há rumores de negociações por volta de R$ 330,00/@.
Apesar do momento ser considerado de “safra”, o ambiente tem sido oposto ao termo. Poucos negócios são observados e, aqueles que são concretizados, envolvem valores maiores, o que promoveu sutil avanço nas escalas de abate. A média nacional gira em torno de 4,0 dias úteis.
No âmbito do mercado futuro, o dia foi de recuperação. O contrato com vencimento em maio/21, fechou o dia cotado a R$ 313,85/@, avanço diário de 0,27%. Já o julho/21, acelerou 0,87%, a maior alta do dia, encerrando em R$ 317,10/@.
Conforme o analista da Safras&Mercados, há maior otimismo em torno da demanda doméstica de carne bovina, considerando que além da entrada dos salários na economia também se faz presente uma nova rodada do auxílio emergencial que tende a motivar o consumo de produtos básicos, incluindo carnes. No caso da carne bovina os cortes do dianteiro e da ponta de agulha serão os principais beneficiados.
Embarques miram novos compradores, aponta IHS Markit
Apesar do recuo no volume exportado no primeiro trimestre do ano, cerca de 1% em relação a 2020, observamos que a receita obtida no período trimestral ficou praticamente estável (recuou apenas 0,2%), apontando que houve um acréscimo do valor médio da carne embarcada para o exterior. Segundo análise da IHS Markit, a China continua detendo grande parte do volume exportado – em torno de 60% do total.
Porém, informa a consultoria, os EUA e a Filipinas também ganharam destaque nas vendas brasileiras – ambos os países quase que dobraram o volume adquirido no período trimestral, na comparação com igual intervalo do ano passado.
“Medidas governamentais com foco na abertura de novos mercados foram cruciais para tais resultados, principalmente em relação aos países asiáticos”, observa a IHS.
Giro do Boi Gordo pelo Brasil
- Em São Paulo, Capital, a referência para a arroba do boi ficou a R$ 321 a arroba.
- Em Goiânia (GO), a arroba teve preço de R$ 301.
- Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 307.
- Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 306 a arroba.
- Em Uberaba, Minas Gerais, preços a R$ 314 a arroba.
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Atacado
No mercado atacadista, os preços da carne bovina ficaram estáveis. Conforme Iglesias, a tendência de curto prazo ainda remete a reajuste dos preços, em linha com a boa reposição entre atacado e varejo prevista para a primeira quinzena do mês.
Com isso, o corte traseiro seguiu em R$ 20,50 o quilo. O corte dianteiro teve preço de R$ 17,55 o quilo, e a ponta de agulha permaneceu em R$ 17,30 o quilo.
