Expansão de unidade da MBRF em Tacuarembó eleva abate de bovinos, gera 570 novos empregos e reforça presença da gigante global de alimentos na América do Sul
A indústria de carne bovina na América do Sul acaba de ganhar um novo capítulo de escala e eficiência. A MBRF, companhia resultante da fusão entre Marfrig e BRF, inaugurou a ampliação de sua unidade industrial em Tacuarembó, no Uruguai, passando a operar em um novo patamar produtivo que impressiona: a empresa agora tem capacidade para produzir cerca de meio milhão de hambúrgueres por dia.
O anúncio foi feito durante evento oficial com a presença do presidente uruguaio Yamandú Orsi, evidenciando a relevância do investimento não apenas para o setor, mas também para a economia local. As informações foram divulgadas inicialmente pelo jornal uruguaio El Observador.
A expansão elevou a produção de hambúrgueres de 200 para 900 toneladas diárias, o equivalente a mais de 500 mil unidades por dia. Esse crescimento foi acompanhado por um aumento significativo na capacidade de abate, que passou de 800 para 1.400 bovinos por dia, consolidando a planta como uma das mais relevantes da região.
Além disso, o investimento trouxe impactos diretos na geração de empregos. Foram adicionados 570 novos postos de trabalho, elevando o número de funcionários diretos da unidade para cerca de 1.700 colaboradores.
Modernização e ganhos operacionais
A ampliação não se limitou ao aumento de volume. O complexo industrial passou por uma série de melhorias estruturais que elevam sua eficiência e capacidade operacional. Entre os principais avanços, destacam-se:
- Ampliação das câmaras de pré-resfriamento, que passaram de 1.800 para 2.800 animais;
- Instalação de um novo túnel de congelamento automático, com capacidade superior a 500 toneladas por dia;
- Implantação de uma moderna planta de tratamento de efluentes, reforçando o compromisso ambiental;
- Expansão dos currais e melhorias nos serviços industriais.
Essas mudanças colocam a unidade em linha com os padrões mais avançados da indústria global de alimentos, combinando escala, tecnologia e sustentabilidade.
Impacto econômico e estratégico para o Uruguai
A MBRF já possui mais de duas décadas de atuação no Uruguai e se consolidou como um dos principais agentes do setor no país. Atualmente, a empresa gera cerca de 4.200 empregos diretos em território uruguaio, sendo a principal empregadora da região de Tacuarembó.

Durante a inauguração, o presidente Yamandú Orsi destacou a importância da atração de investimentos estrangeiros e da manutenção de regras claras para impulsionar o desenvolvimento econômico. Ele também chamou atenção para um desafio estrutural do setor: a limitação na oferta de gado para abate, que pode restringir o pleno aproveitamento da capacidade instalada da indústria.
MBRF: Gigante global formada por fusão bilionária
A MBRF surgiu oficialmente após a aprovação, sem restrições, da fusão entre BRF e Marfrig pelo Cade, em setembro de 2025. A união deu origem a uma das maiores empresas de alimentos do mundo, com faturamento anual estimado em cerca de US$ 28 bilhões e presença em 117 países.
Controlada majoritariamente pelo empresário Marcos Molina, a companhia reúne marcas consolidadas como Sadia, Perdigão e Bassi, além de uma produção anual que gira em torno de 8 milhões de toneladas de alimentos.
Escala, eficiência e protagonismo regional
A ampliação da unidade em Tacuarembó reforça uma tendência clara no setor: a busca por escala industrial aliada à eficiência operacional e à geração de valor agregado. Ao elevar significativamente sua capacidade produtiva e investir em tecnologia, a MBRF fortalece sua posição estratégica no mercado global de proteínas, ao mesmo tempo em que amplia seu impacto econômico na América do Sul.
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