Os setores de laticínios e pecuária da Ucrânia precisam de assistência pós-guerra urgente

Antes da guerra, o setor agrícola na Ucrânia representava mais de 17% do PIB e rendeu ao país mais de 40% em receita cambial.

O setor pecuário na Ucrânia está atualmente sofrendo enormes perdas devido à guerra infligida pela Rússia e precisará de grande ajuda global para se recuperar quando as hostilidades terminarem.

guerra afetou todos os setores da pecuária na Ucrânia. Isso ainda acontece, devido ao constante bombardeio de fazendas e agronegócios pelos russos. Os ucranianos, no entanto, adotaram uma determinação inabalável de reconstruir.

De fato, as estimativas dizem que a Ucrânia perderá cerca de 30% de seu rebanho total quando a guerra terminar.

Exportação agrícola lenta devido a bombardeios

Antes da guerra, o setor agrícola na Ucrânia representava mais de 17% do PIB e rendeu ao país mais de 40% em receita cambial. No entanto, desde o início da guerra, as exportações agrícolas da Ucrânia ficaram muito lentas, pois os russos bombardearam os principais portos. Esse cenário está melhorando com um corredor de exportação permissível atualmente em operação que permitirá a saída de grãos e outros produtos da Ucrânia. Porém, isso equivale a 1,5 a 2 milhões de toneladas por mês, significativamente abaixo do número pré-guerra de 6 a 7 milhões de toneladas por mês.

EuroTier 2022

Durante a EuroTier na Alemanha, várias reuniões de stakeholders foram realizadas para mostrar apoio à Ucrânia. Eles delinearam a situação atual da indústria agrícola lá e os planos para reanimá-la.

Situação atual do setor pecuário Ucrânia

Para se ter noção do atual cenário, o Ministério de Política Agrária e Alimentação da Ucrânia estima que somente o setor agrícola já perdeu US$ 40 bilhões. No entanto, se dermos uma olhada mais ampla nos danos aos setores pecuários específicos, os números são bastante surpreendentes.

De acordo com o Conselho Agrícola da Ucrânia, a perda da produção comercial de suínos é estimada em 13-15%. A produção anual de carne suína provavelmente diminuirá para 365.000 a 380.000 toneladas em peso de abate equivalente, em comparação com 432.000 toneladas no ano anterior.

O bombardeio destruiu totalmente 15 fazendas de porcos, a maior das quais tinha 32.000 animais. No entanto, 19 das 24 regiões produtoras de suínos retomaram as operações e estão retomando as relações cruciais de fornecedores e vendedores.

A Associação de Criadores de Suínos diz que a indústria pode atingir o nível de produção anterior à guerra em 1 a 2 anos.

Plano Marshall

Várias associações agrícolas ucranianas apresentaram um Plano Marshall a uma audiência de produtores rurais reunidos na EuroTier para mesas redondas.

A reunião foi organizada pelo Conselho Agrícola Ucraniano, pela Associação de Produtores de Leite, pela Associação de Criadores de Suínos Ucranianos e pelo fundo de caridade SAVEUA.

Todos eles pedem a priorização de investimentos significativos para o setor agrícola quando a guerra terminar.

‘Os produtores rurais estão sobrevivendo’

Andriy Dykun, presidente do Conselho Agro Ucraniano (UAC) e fundador da SAVEUA Charitable Foundation, explicou a difícil atual situação do setor pecuário ucraniano.

Ele disse: “Hoje, os produtores que têm pecuária estão mais ou menos sobrevivendo na Ucrânia. A guerra provou a todos como é importante produzir produtos com valor agregado. A pecuária é uma oportunidade, grandes empresas agrárias já começaram a pensar nisso”, afirmou.

“Eu prevejo que a recuperação da pecuária ucraniana após a guerra será extremamente rápida. Mas precisamos de tecnologias de processamento europeias e americanas, bem como de uma compreensão de quem serão nossos parceiros. A Ucrânia está intensificando a exportação de produtos lácteos, mas não há uma única fábrica que possa processar mais de 1.000 toneladas de leite. Este é o futuro e temos boas fazendas leiteiras. Acredito que as fazendas leiteiras ucranianas são as mais eficientes da Europa hoje, mas carecem de processamento eficaz”, acrescentou.

O potencial de exportação agrícola da Ucrânia não está em plena capacidade

Andriy disse que, por causa da guerra, o potencial de exportação agrícola da Ucrânia não está funcionando em plena capacidade e pediu aos parceiros que os ajudem a produzir produtos com mais valor agregado e se concentrar no desenvolvimento do processamento.

Ele acrescentou: “Este já é um certo acordo entre a comunidade agrícola e o governo ucraniano. Convencemos as autoridades de que o setor agrícola é uma das prioridades, pois é capaz de sustentar a economia do país e gerar empregos.”

Dadas as perdas atuais e as perspectivas do setor agrícola, os investimentos para a recuperação precisarão chegar a dezenas de bilhões de dólares.

US$ 40 bilhões em perdas

Como disse Hanna Lavreniuk, Diretora Geral da Associação dos Produtores de Leite (AMP), tudo é necessário. “As perdas totais do setor agrícola chegam a quase $ 40 bilhões, das quais perdas diretas são de US $ 6,6 bilhões. São US$ 2,8 bilhões para máquinas agrícolas, mais de US$ 1,5 bilhão para instalações de produção, mais de US$ 1,5 bilhão para complexos pecuários. Jardins e plantações de longo prazo perderam quase US$ 4,4 bilhões. Esta é a situação em que vivemos agora. Além disso, o setor agrícola tem mais de US $ 35 bilhões em perdas indiretas. Este lucro é perdido porque os produtores não colheram e não semearam uma nova safra. Também perderam receita com a venda de produtos”, disse ela.

Restaurando o setor pecuário na Ucrânia

Então, como o setor agrícola na Ucrânia pode ser restaurado? Todas as associações agrárias ucranianas estão convencidas de que o setor agrícola deve ser restaurado em etapas.

É extremamente importante fornecer às empresas agrícolas geradores para operação ininterrupta, medicamentos veterinários, vacinas, pré-misturas, aditivos para rações, produtos de higiene para animais, etc.

O vice-presidente da AMP, Lyubomyr Dykun, diz que a implementação da primeira fase deve acontecer durante a fase ativa da guerra, que exige apoio urgente dos produtores ucranianos. “Em particular, isso inclui apoio material de caridade a empresas dos territórios ocupados que perderam gado como resultado da guerra, para a compra de animais reprodutores e assistência material para a reparação de instalações danificadas e equipamentos destruídos. É extremamente importante fornecer às empresas agrícolas geradores para operação ininterrupta, medicamentos veterinários, vacinas, pré-misturas, aditivos para rações, produtos de higiene para animais, etc.”

Projetos de suporte técnico

A segunda fase do Plano Marshall inclui projetos de apoio técnico, como reconstrução de fazendas, desminagem de terras agrícolas, compra de gado de criação e prestação de serviços a empresas agrícolas.

Direcionar os investimentos para o desenvolvimento do processamento

E a terceira fase moldará diretamente a indústria de lácteos da Ucrânia, direcionando investimentos para o desenvolvimento de processamento, cooperativas e construção de instituições agrícolas de pesquisa e educação.

Andriy Dykun acrescentou: “Já temos uma nova estratégia para investimentos futuros. Juntamente com parceiros internacionais, precisamos criar e desenvolver fábricas cooperativas de processamento de leite, matadouros cooperativos, construir centros genéticos, instalações educacionais e de pesquisa, criar fábricas de equipamentos de irrigação.”

“E é igualmente importante formar especialistas e incentivar os jovens a trabalhar no setor agrícola. Para fazer isso, é necessário criar e construir a Universidade Agrária Ucraniana”, disse ele.

A cooperação com vários parceiros internacionais, como a FAO, USAID e o governo suíço, está em andamento para implementar vários projetos de apoio a empresas agrícolas afetadas pela guerra.

Fonte: Dairy Global

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