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Foram observadas valorizações da arroba em três praças pecuárias na última quarta-feira (29/8). Este cenário ilustra a dificuldade de compra de boiadas terminadas.

O mercado do boi gordo está firme. Este cenário é reflexo da oferta limitada de boiadas.

A oferta restrita de boiadas dificulta os frigoríficos adquirirem lotes maiores para o abate e o modelo de comercialização mais visto é o de compra de lotes “picados”.

No fechamento da última terça-feira (21/08), as altas da cotação da arroba do boi gordo foram limitadas pelo consumo aquém do esperado e somente houve registro de valorizações em duas praças pecuárias.

Mesmo em um cenário de baixa demanda por carne bovina, a oferta restrita de boiadas dita o rumo do mercado do boi gordo.

Porém, o mercado apresentou viés de alta e não foram observadas indústrias “testando” preços abaixo da referência, movimento normal para o final da semana.

Por mais que a demanda interna não venha colaborando para altas mais consistentes, a pressão positiva permanece sobre os preços do boi gordo, reflexo da disponibilidade limitada de bovinos prontos para o abate.

Mesmo com a expectativa de redução da demanda daqui para frente, devido ao período do mês, a oferta restrita de bovinos mantém o mercado com viés de alta na maioria das praças pesquisadas.

Poucas negociações no mercado do boi gordo na última sexta-feira (10/8). Em apenas uma praça houve valorização e nas demais o preço da arroba ficou estável.

As valorizações da arroba do boi gordo atingiram quase 40% das praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria na última quinta-feira (9/8).

Os compradores estão no mercado ofertando preços firmes pela arroba do boi gordo.

Na última terça-feira (7/8) em apenas duas praças pecuárias a cotação da arroba do boi gordo subiu: Dourados-MS e Noroeste do Paraná.