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A produção brasileira de leite deve crescer entre 2% e 2,5% neste ano, em um cenário de custo de produção mais elevado em relação a 2017, estima a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). A projeção representa um incremento…

Nesta semana tive acesso ao informativo da Nestlé onde relata as novas metas da empresa para o Brasil quanto ao ambiente de produção de leite dentro das propriedades. Por Andrew Jones Passados mais de 10 anos do início da implantação do…

Nestlé divulga aos produtores de leite comunicado sobre o programa Boas Práticas na Fazenda (BPF) NATURE, confira mudanças abaixo Confira comunicado na íntegra: Ao longo dos últimos dez anos, a Nestlé, juntamente com os seus…

A Ambev, principal fabricante de cervejas do país, estreou sábado (06) no mercado de bebidas vegetais. O investimento na nova categoria ocorreu com sua marca de sucos, a Do Bem. Segundo a Ambev, que comprou a Do Bem em 2016, a ideia foi…

A privação do consumo de leite de vaca por brasileiros alérgicos às proteínas da bebida pode estar perto do fim. Um estudo conduzido por pesquisadores da Embrapa Gado de Leite, em Juiz de Fora, na Zona da Mata, está ajudando a selecionar…

O Leite Orgânico é um dos projetos que integram o Programa de Desenvolvimento Econômico e Territorial (DET) promovido pelo Sebrae/SC em parceria com os Poderes Púbicos municipais de 24 municípios do extremo oeste catarinense. Implementada…

Como decidir consagrar uma grande parte de sua vida aos queijos? Sempre há uma memória, uma cena marcante, uma emoção forte, uma lembrança extraordinária que vai apertar o gatilho, dar o clique de um novo horizonte, selar um destino.…

Considerando a média nacional ponderada, o preço do leite ao produtor caiu 0,3% no pagamento de dezembro, referente a produção entregue em novembro/17. Segundo levantamento da Scot Consultoria, o produtor recebeu, em média, R$1,038 por…

A importação de lácteos aumentou em novembro na comparação mensal, segundo dados do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços. No mês, o Brasil importou 9,09 mil toneladas. Na comparação com outubro, o volume cresceu 1,4%. Os…

A entidade que representa os laticínios gaúchos avalia que o Brasil tem a possibilidade de exportar lácteos para 45 países. O Sindicato da Indústria dos Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat) avalia que uma das dificuldades para…

O ato foi publicado no Diário Oficial da União (DOU) desta quarta-feira (27/12). O presidente da República, Michel Temer, sancionou a Lei Federal nº 13.584, de 26 de dezembro de 2017, que confere ao município de Castro, na região…

O Brasil, que já havia reduzido sua produção de leite em 1,4% de 2014 para 2015, a teve reduzida novamente em 2,85% de 2015 para 2016. Consultando o IBGE 2016 fiquei muito surpreso com os dados apresentados. Estas quedas são muito fortes…