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Segundo a pesquisa, 58% dos diretores de companhias acreditam que os recém-formados da Geração Z não estão preparados para o mercado de trabalho.

“A ciência é nosso norte e nossa base. Sem ela, não teríamos garantia de nada em nosso meio”. Com essa convicção, Patrícia Freire dirige a Cachaçaria Sô Vicente, localizada no município de Perdões, Sul de Minas Gerais.

As inovações somam-se ao concentrado proteico de feijão, desenvolvido pela mesma equipe de pesquisadoras em 2023, e também são similares aos concentrados de soja e de ervilha disponíveis no mercado.

Diferentemente de outras nove cultivares testadas no mesmo experimento, as duas se desenvolveram bem nas novas condições.

Do laboratório para o seu prato: Universidade Federal de Santa Catarina e Embrapa desenvolvem projeto da proteína cultivada com suportes vegetais; A pesquisa quer criar uma carne cultivada com textura de bife. Você aprova?

O Estado tem 16 produtores com 17.440 plantas distribuídas em 8,4 hectares. A produção ainda é pequena, inferior a 8 toneladas, mas pesquisas com participação da Universidade Estadual de Londrina abrem boas perspectivas para a cultura.…

A carne cultivada representa uma tecnologia com o potencial de atenuar as preocupações éticas, ambientais e de saúde pública associadas à produção convencional de carne. No entanto, os produtores e defensores da carne cultivada devem…

Essa proposta foi uma das recomendações apresentadas pelo grupo de estudo à liderança da entidade estatal.

JBS fecha parceria com a UFSC para impulsionar pesquisas sobre proteína cultivada; Acordo abre caminho para formação de uma rede de colaboração com instituições de ensino público e privadas no país, aponta a empresa

Embrapa Gado de Corte publica relatório anual de gestão; A Unidade registrou 104 tecnologias geradas e contribuiu com a construção de dez políticas públicas, direta ou indiretamente

Pesquisa pioneira no Brasil aponta variedades de milho com alta produtividade e mais resistentes a fumonisinas; As fumonisinas são micotoxinas produzidas por fungos do gênero Fusarium.

Gigante desconhecido? Pesquisa inédita revela desconhecimento da Europa em relação ao agro brasileiro e ressalta as oportunidades do setor no mundo; O estudo foi realizada em quatro países: França, Alemanha, Reino Unido e República Tcheca