Uma raça que é puro músculo, com grande destaque para sua excelente relação carne-osso, conseguindo alcançar um rendimento de carcaça de 65%; Veja o vídeo!
O cálculo do rendimento de carcaça envolve dois pesos principais: o peso vivo, que é o valor de pesagem dos animais na fazenda e o peso de carcaça quente.
A pecuária de corte brasileira ganha mais uma raça, ou melhor, uma mega raça para sua composição; Ela promete maior rendimento e lucro aos pecuaristas!
Questões sobre os procedimentos de toalete das carcaças bovinas é tema de discussão; 32 entidades do agro lançam campanha nacional pela Padronização das Carcaças Bovinas
E é nesse cenário que os cereais de inverno começam a ganhar espaço no mercado de proteína animal. Foram registrados melhores desempenhos e ganhos em animais Angus e Wagyu.
Os touros pesam em média cerca de 1200 a 1300 kg. E o peso corporal médio das vacas é de cerca de 650 a 700 kg. Confira as imagens e detalhes dessa raça!
Boiada da raça Nelore com 57,3% de rendimento de carcaça é abatida no interior de São Paulo; animais fazem parte de projeto de qualidade de carne da raça
Cabanhas de SC são as novidades da segunda avaliação por ultrassonografia de carcaças da ABCDB; Exames são realizados em animais nascidos em 2019 avaliados pelo Promebo
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