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Cadê o boi? Arroba atinge R$ 330 em nova rodada de alta

Os preços do boi gordo voltaram a subir, principalmente na praça paulista; O cenário de oferta restrita e aumento da demanda são fundamentais para manter o viés de alta!

O mercado físico do boi gordo registrou preços firmes e, em algumas negociações pelo país, foram reportadas alta nas cotações nesta quinta-feira, 23. Conforme o mês de junho vai chegando ao fim, a entrada da entressafra do boi traz mudanças no quadro de oferta de animais para abate. Dessa forma, segundo as projeções, arroba ainda pode subir mais R$ 10 nas próximas semanas!

A semana segue garantindo o viés que mantém os preços em alta, e o ambiente de negócios volta a sugerir pela continuidade deste movimento, considerando que os frigoríficos ainda operam com escalas de abate encurtadas, atendendo em média cinco dias úteis. Esse cenário, somado as exportações, deve trazer uma posição melhor aos pecuaristas.

Segundo a Scot Consultoria, em seu relatório diário, as altas na cotação da arroba aqueceram os negócios em São Paulo. Sendo assim, no comparativo diário houve incremento de R$2,00/@ de boi gordo, negociado por R$310,00/@, preço bruto e a prazo.

Para a vaca e a novilha gordas os preços permaneceram estáveis, porém firmes, negociadas por R$280,00/@ e R$300,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo. 

A referência para o boi China está em R$325,00/@, mas já ocorrem negócios pontuais de até R$330,00/@. Segundo o App da Agrobrazil, que comemorou ontem em sua rede social do Instagram, a melhor negociação foi anunciada pelo pecuarista de São José do Rio Preto, no interior paulista, o preço foi de R$ 330,00/@ com pagamento no prazo de 30 dias e abate programado para o dia 28 de junho.

Seguindo a trajetória de alta no mercado, o Indicador do Boi Gordo Cepea, o fechamento de ontem trouxe uma valorização de 0,08%, no comparativo diário. Dessa forma, os preços já seguem acima de R$ 320,00/@ por cinco dias consecutivos, conforme o gráfico abaixo. Já em dólar, o preço segue em US$ 61,53/@.

“Conforme antecipado, a oferta de animais no período de transição da safra para a entressafra do boi gordo é restrita, o que ofereceu as condições necessárias para a reação dos preços em grande parte do país. Ao mesmo tempo, as exportações seguem em bom nível, tanto em termos de volume, quanto em termos de receita“, destaca Iglesias.

Segundo a Agrifatto, o mercado futuro na B3 o movimento foi de valorização, o futuro com vencimento para jun/22 encerrou o dia cotado a R$ 325,40/@, com uma variação diária de 0,42%. 

Queda maior do bezerro melhora relação de troca

Desde o encerramento do ano passado, o pecuarista terminador vem observando uma melhora no poder de compra. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário está relacionado à queda nos preços do bezerro de forma bem mais intensa que a desvalorização observada ao boi gordo. No acumulado da parcial deste ano (de dezembro/21 a parcial de junho/22), enquanto o preço do boi gordo caiu 11,23%, o recuo no valor do bezerro atingiu quase 18%.

Diante disso, nesta parcial de junho (até o dia 21), a relação de troca de arroba de boi gordo por bezerro é a mais favorável ao terminador desde dezembro de 2019, ou seja, o poder de compra do pecuarista terminador é o melhor em mais de dois anos e meio.

Foto: Correa da Costa

Quando considerados o animal pronto para abate negociado em São Paulo (Indicador CEPEA/B3) e o bezerro em Mato Grosso do Sul (Indicador ESALQ/BM&FBovespa), o pecuarista terminador precisa, nesta parcial de junho (até o dia 21), de 7,97 arrobas de boi gordo para a compra de um bezerro.

No mês passado, o terminador precisava de 8,43 arrobas para realizar a mesma aquisição, e em junho de 2021, de 9,5 arrobas. Em dezembro de 2019, foram necessárias 7,46 arrobas.

Agência Safras traz o giro pelas praças pecuárias

  • Em São Paulo (SP), a referência para a arroba do boi ficou em R$ 323 na modalidade a prazo.
  • Em Dourados (MS), preços em R$ 299.
  • Em Cuiabá (MT) ficou indicada em R$ 282;
  • Em Uberaba (MG), preços a R$ 310 .
  • Em Goiânia (GO) os preços ficaram em R$ 305 a arroba.

Atacado da carne bovina

O mercado atacadista registrou preços estáveis. No atacado paulista as vendas continuaram firmes em comparação a primeira quinzena do mês, com isso todos os cortes passaram por reajuste positivo de aproximadamente 3% na última quinta-feira, apontou a Agrifatto.

A princípio, o ambiente de negócios aponta para menor espaço para reajustes no decorrer da segunda quinzena do mês, período que conta com menor apelo ao consumo. Dessa maneira, o quarto dianteiro do boi foi precificado a R$ 17,20, por quilo e o quarto traseiro se sustentou a R$ 22,50. Por fim, a ponta de agulha seguiu cotada a R$ 16,50.

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