“É hora de produzir arroba mais barata em sistema a pasto”

Fala é do presidente da Nelore-MT, Alexandre El Hage, destacando o otimismo com o cenário econômico de 2023 e apostando no diálogo com o novo governo

Apesar da queda no preço da arroba do boi e aumento nos custos de produção, o presidente da Associação dos Criadores Nelore de Mato Grosso, Alexandre El Hage, destaca otimismo entre os pecuaristas com o cenário econômico de 2023. “Hoje temos menos grãos disponíveis, devido ao aumento nas exportações e também devido as crises mundiais, o que de fato vem ocasionado um super custo para a pecuária. Mas a situação nos mostra que é hora de o criador fazer o dever de casa produzindo uma arroba mais barata a partir do sistema a pasto”.

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Alexandre El Hage presidente da Nelore MT / Foto: Divulgação

Alexandre El Hage explica que desde o ano passado a pecuária entrou em um ciclo que dura em média quatro anos e que culminou no aumento da oferta de fêmeas. Segundo ele, hoje as fêmeas já significam cerca de 50% dos abates no frigorífico, o que também contribuiu para baratear a arroba, mas isso deve se normalizar em médio e longo prazo a um percentual de até 35%.

“Ainda não tivemos oportunidade de nos sentar com o novo ministro da Agricultura, mas acredito que entre fevereiro e março as diversas entidades da pecuária vão se reunir para levar até ele as pautas prioritárias. O novo governo foi eleito e precisamos jogar junto, pois o agro precisa do Brasil e o Brasil precisa do agro”, acrescentou.

Entre as demandas prioritárias para a pecuária estão, de acordo com Alexandre El Hage, estão a liberação de novas plantas para exportação. “Tivemos recentemente, em janeiro, o anúncio de abertura de duas novas plantas, em Tangará da Serra e Matupá, para o mercado da China e Indonésia. Precisamos caminhar nesse sentido, com ênfase no mercado internacional”.

Para o presidente da Nelore-MT, o mercado interno ainda está se recuperando, por isso a importância expansão em outras frentes. “Somos constantemente questionados sobre o preço da carne, mas é importante entender que a margem de lucro é sempre maior entre os atravessadores, geralmente os maiores varejistas trabalham com a margem de lucro mais alta, e não produtores e frigoríficos”.

Mato Grosso tem atualmente um rebanho com aproximadamente 33 milhões de cabeças de animais, dos quais 80% Nelore ou ‘anelorado’. Alexandre El Hage atribui esse sucesso a um conjunto de fatores, tais como clima perfeito, atividade regular de chuvas, alimentação e trabalho profícuo dos criadores, que vêm ao longo dos anos investimento no melhoramento genético da raça.

“O Nelore é a melhor raça, a mais adaptada, além disso, nos últimos cinco anos evoluímos mais do que nos últimos 100 anos. Essa evolução extraordinária pode ser atribuída à dedicação e ao profissionalismo dos pecuaristas, que estão investimento em tecnologias embutidas e novos programas de melhoramento”.

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