carne

Criadores de bovinos e fabricantes de alternativas à carne nos Estados Unidos estão travando uma batalha regulatória sobre o que constitui carne.

Negociações, de acordo com ministro Blairo Maggi, devem viabilizar também a retomada de embarques de cortes suínos à Rússia.

Com o fim das "intensas" negociações com a União Europeia ontem em Bruxelas, o Brasil passou a cogitar retaliar importações de produtos do bloco caso este decida, na semana que vem, impor um embargo definitivo a plantas da BRF e de outras…

A capital de Mato Grosso abrirá novamente suas portas para um dos maiores eventos de degustação de carne do estado. No dia 14 de abril, acontecerá a quarta edição do Festival Braseiro no Rancho Dourado, em Cuiabá, e a carne Senepol já tem…

É a única raça de gado de corte produzida pela ciência, cuja base é: Fertilidade, musculatura, adaptação, docilidade e excelente qualidade de carne.

Pesquisadores do Cepea afirmam que, com o período de final de mês, as baixas nos valores da carne e do frango vivo têm sido reforçadas.

Mercado do boi começa a sentir o efeito de melhoras no preço, segundo dados do Cepea. Depois de mais de um ano com os preços da arroba da carne bovina (carcaça casada negociada no atacado da Grande São Paulo) acima dos valores da arroba do…

Associações de pecuaristas já começam a se assustar com uma possível perda de mercado no futuro para as chamadas carnes de laboratório. O problema, alegam os grupos, é o nome “carne limpa” Ainda estamos um pouco distante de comprarmos…

Segundo o Ministério Público estadual, indícios de irregularidades foram encontrados em 99 de 149 estabelecimentos comerciais fiscalizados Uma operação articulada pelo Ministério Público de Goiás, com a participação de vários órgãos…

Retenção elevada de gado no pasto pode levar a uma entressafra bem ofertada e produtor deve travar preço futuro Momento apresenta indústrias comprando na oportunidade, em relação a algum repique no consumo e diante de seu estoque, mas…

A salmonela, comum em carnes de aves, é permitida para comercialização até determinados níveis O coordenador geral do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa) do Ministério da Agricultura, Alexandre Campos, afirmou…

O Touro Angus foi vendido por US$ 800 mil. O recorde anterior, definido apenas no ano passado, foi de US$ 750 mil Um touro Angus de 14 meses tornou-se o touro mais caro vendido em um leilão público na semana passada, obtendo US$ 800.000…