leite

A doença infecciosa pode ser transferida para humanos que entram em contato com vacas infectadas ou comem produtos lácteos não pasteurizados contaminados.

Somado ao aumento dos combustíveis, levou o grupo Produção e compra de volumosos a apresentar a maior inflação dentre os grupos que compõem o indicador, 9,45%.

O setor lácteo vem enfrentando em 2021 uma crise sem precedentes, e agravou-se nos últimos meses com o tradicional período de safra na região Sul.

A Índia hoje não é apenas o maior produtor global de leite, mas também se tornou o maior consumidor de leite, buscando ingerir mais proteína!

Para a entidade, é inadmissível a ocorrência de novas quedas nos preços e disse que tomará providências para evitar que ocorram.

A semana reforça o valor nutricional do alimento e os derivados em campanha educativa.

Instituto da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de SP disponibiliza dez orientações para pequenos e médios produtores melhorarem qualidade do leite

Esta é a primeira desvalorização do leite no campo em seis meses e evidencia o início da safra da produção leiteira.

A maior cooperativa de lácteos da Nova Zelândia e maior exportadora mundial, elevou sua previsão de preço do leite.

A redução divulgada em reunião do Conseleite, reflete um mercado de consumo em que o repasse de preços no varejo não acompanha a elevação de custos do setor.

No Brasil, o preço líquido do litro de leite ao produtor chegou a quase o equivalente a 0,46 centavos de dólar, valor acima da cotação internacional em 14%.

Apesar das múltiplas formas de reutilização do soro, muitos produtores ainda consideram a substância como um rejeito, por conta da sua facilidade em proliferar bactérias e fungos.