Entre os atacadistas, o pernil com osso destacou-se como um dos cortes mais requisitados, registrando também uma valorização durante o período de outubro a novembro.
A porca já exibe suas obras em galerias, alcançando reconhecimento por suas pinturas abstratas. Chamada Pigcasso, uma combinação das palavras "pig" (porco em inglês) e o renomado pintor espanhol Pablo Picasso; Conheça
A indústria pecuária brasileira tem experimentado notáveis desenvolvimentos no terceiro trimestre de 2023, de acordo com os dados fornecidos pelo IBGE.
Existe uma vasta gama de linhagens suínas menos conhecidas, que são verdadeiras joias escondidas no reino dos suínos. Neste artigo, exploraremos três dessas raças fascinantes que muitas pessoas provavelmente nunca ouviram falar.
Na produção de carne, uma das raças de suínos que se destaca é o Duroc, que é frequentemente comparado ao famoso Angus devido à qualidade da proteína que produz
A Frimesa Cooperativa Central vai investir R$ 22,4 milhões na aquisição de um túnel de congelamento para o abatedouro de suínos, na sede de Assis Chateaubriand, no oeste do Paraná.
O palestrante falou sobre a importância do rigor na hora do abate nos frigoríficos, enaltecendo que uma vez que os animais foram transformados em carcaças.