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Leite
Balança comercial de lácteos: importações seguem em alta
Do lado das importações, observou-se um forte avanço nas negociações, frente aos preços internacionais estarem operando em patamares baixos.
Furacão Ian causa destruição em laticínio na Flórida
A leiteria de 4.000 vacas perdeu mais de 250 vacas depois que o furacão Ian as atingiu com ventos de mais de 160 km/h. Eles estão recebendo doações.
Acari Menestrina: empreendedor queijeiro que incentiva a produção de leite
Como extensionista da atual Epagri, Acari foi um agente transformador da região e desbravou o território em busca de evoluir a produção de leite.
Preço do leite deixa produtor sem caixa para pagar contas, diz entidade
Associação dos Criadores de Gado Holandês do Rio Grande do Sul (Gadolando) se disse preocupada com a queda dos preços do leite ao produtor.
Desmame: como minimizar o estresse para promover a saúde e o crescimento
Mas uma mudança na dieta não é a única mudança associada ao desmame, na medida em que a interação social entre a mãe e o bezerro também é alterada.
Queijo de 2.600 anos encontrado em tumba egípcia
Blocos de um tipo de queijo muito semelhante ao atual Halloumi foram encontrados na área de Saqqara, com outros objetos com inscrições em demótico.
Danone irá investir US$ 22 mi para acabar com a fome nos EUA
A Danone também continuará oferecendo opções com baixo e sem açúcar, limitando o teor de açúcar em mais de 95% de seus produtos voltados para crianças.
Entenda o diagnóstico da mastite: inflamação ou infecção?
Ainda que a mastite por definição seja uma inflamação, na grande maioria das vezes é causada por infecções da glândula mamária.
Empresa de laticínios investe R$ 170 milhões para industrializar soro do leite
O investimento em fase de construção na área que pertencia à Nestlé, é feito por um grupo de 8 produtores de queijo da região.
NRC 2021: alterações no modelo de proteína em dieta de vacas
Usamos a fração da PDR na formulação da dieta de forma a suprir as exigências dos microrganismos ruminais e assim aumentar a síntese de proteína microbiana.