carcaça

Idealizado pelo Ademir Ribeiro, o Programa Touro Zero está ganhando o Brasil, e os números alcançados fazem a consolidação da Pecuária Moderna.

A carne desossada está com a margem menor em relação à carcaça, fato observado desde 3/10/2019, de acordo com a Scot Consultoria. Confira!

Iniciativa visa fomentar a produção de bovinos com padrões bem estabelecidos para elevar a qualidade do produto final. Pecuaristas de diferentes regiões foram contemplados.

Pecuaristas pedem ao Mapa que normatize a toalete na indústria para evitar perdas, que, segundo pesquisa da Universidade Federal do Tocantins, podem chegar a 1@ por animal.

A pergunta é bem complexa e difícil de ser respondida de forma simples, entretanto vamos tentar entender como funciona.

Ao contrário do que disse o Cepea nesta semana, o preço do atacado não está abaixo do valor do animal de mercado interno; Confira a análise e tire suas conclusões!

Apenas 15% dos animais que vão para abate têm o acabamento ideal de carcaça, tecnologia mostra quando o boi está pronto para abate. Veja!

Segundo pesquisadores do Cepea, isso evidencia que o ritmo de alta dos preços do boi está acima do observado para a carcaça; Confira a análise completa!

No acumulado da parcial deste mês (até o dia 25), a carcaça casada bovina registra valorização de 5,16%, negociada a R$ 14,26/kg, à vista, nessa quarta-feira, 25.

A seleção do Nelore, raça de maior destaque no Brasil, está trazendo animais mais eficientes e lucrativos para o pecuarista, o Zebu Eficiente!