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Carne
China impõe cotas e tarifa de 55% para importação de carne bovina brasileira
China impõe cotas e tarifa extra à carne bovina importada e medidas de salvaguarda entram em vigor imediatamente, preveem tarifa adicional de 55% sobre volumes que excederem cotas por país e valem até o fim de 2028
Em investigação, China vê “dano grave” à indústria de carne bovina e acende alerta no Brasil
Conclusão preliminar do governo chinês abre caminho para salvaguardas comerciais e expõe a forte dependência brasileira do principal destino de sua carne bovina; Ainda não foi comunicado qual será a postura adotada.
Japão fará auditoria sanitária para carne bovina brasileira em 2026
Missão técnica japonesa avaliará o sistema sanitário do Brasil em março de 2026, etapa considerada decisiva para a habilitação da carne bovina brasileira em um dos mercados mais exigentes e valorizados do mundo
Canadá reabre mercado para carne de frango e restrições ao Brasil chegam ao fim
Em decisão, o Canadá reabre mercado para carne de frango e processo de retomada dos fluxos internacionais chegam ao fim, após as restrições impostas em razão do único caso de influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP) registrado em uma…
Expectativa de “tsunami” de carne bovina do Brasil nos EUA em 2026 já muda mercado global
Mesmo antes de chegar ao mercado norte-americano, a maior oferta de carne bovina do Brasil pressiona valores da carne australiana e muda o comportamento dos compradores nos Estados Unidos; Veja os impactos
Da pastagem à inovação: por que o Uruguai é considerado a boutique de carnes do mundo
Modelo produtivo baseado em pastagens naturais, bem-estar animal, genética selecionada e tecnologia colocou o país entre as maiores referências globais em carnes premium, especialmente o cordeiro uruguaio
Bill Gates quer mudar a pecuária tradicional: a substituição da carne bovina pela carne artificial
Bilionário e um dos maiores donos de terras dos EUA, Bill Gates defende alternativas à carne bovina como estratégia para reduzir emissões de metano, impactos ambientais e pressão sobre o uso da terra, apostando em proteínas artificiais e à…
Exportações de carne bovina crescem 50% em novembro e país pode ter novo recorde histórico
Alta expressiva em volume e receita nas exportações de carne bovina , liderança da China e diversificação de mercados consolidam o país como fornecedor estratégico de carne bovina no cenário global
Exportações de carne bovina brasileiras devem atingir 3,5 milhões de t em 2025, calcula Abiec
Além do volume ser um recorde histórico nas exportações de carne bovina, em receitas as vendas externas da proteína atingiriam US$ 17 bilhões, estima a associação
Corte certo, sabor perfeito: Como fazer a preparação ideal de cada corte de carne
Para os amantes da carne, o corte perfeito vai além do sabor. Buscam uma textura suculenta, um aroma envolvente e, claro, um ponto de cocção impecável.