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escalas de abate

Alta do boi gordo em São Paulo

A maioria das escalas de abates em São Paulo atende entre dois e três dias. Não está fácil para os frigoríficos comprarem boi nos patamares ofertados.

Mercado do boi trabalha com demanda fraca e oferta restrita

A oferta de boiadas não está grande, porém, a volta gradativa dos pecuaristas aos negócios tem aumentado a disponibilidade de bovinos terminados. No entanto, mesmo com a oferta limitada, o que tem ditado o rumo do mercado é a demanda, que…