Agropecuaristas de Roraima constroem frigorífico mais moderno do Brasil
Investimento já chega a R$ 35 milhões, com previsão de a fábrica começar a funcionar ainda neste primeiro semestre do ano.
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carne
Pesquisas confirmam que raça Braford está adaptada ao calor
Desde 2012, em colaboração com a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), o Núcleo de Estudos em Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva da UFRGS (NESPRO) vem desenvolvendo um projeto com o objetivo de avaliar…
Touro Angus PATRIARCH: alta qualidade e rendimento de carcaça
O aumento da demanda por animais com melhor cobertura de gordura tem sido destaque no mercado brasileiro, não apenas por ser fundamental para aumentar a qualidade da carne, mas também, por ter ligação direta com precocidade sexual. Para…
Nelore tem em seus genes resposta para carne não tao macia
Embora bastante adaptados ao clima tropical, os bois da raça Nelore (Bos taurus indicus), predominante no rebanho bovino brasileiro, hoje com quase 210 milhões de cabeças, ainda não oferecem uma carne com a maciez desejada para satisfazer…
Ovinos precoces: gordura traz benefícios para saúde humana
O estudo “Avaliação de raças brasileiras Morada Nova e Santa Inês e seu cruzamento com carneiro da raça Dorper para produção de cordeiros para abate super precoce”, produzido por iniciativa do Instituto de Zootecnia (IZ) em parceria o…
Frigorífico JBS no interior de São Paulo fecha e demite 600 funcionários
A empresa de alimentos JBS anunciou o fechamento da unidade de Santa Fé do Sul (SP) nesta quinta-feira (2). Cerca de 600 funcionários devem ficar sem emprego. A empresa opera no processamento de carnes bovina, suína, ovina e de frango e no…
Com expansão grandiosa, raça Angus abre novos mercados
Ao mesmo tempo que a raça Angus fecha o ano de 2016 em alta, com a sequência da expansão da produção e criação de animais e incremento na comercialização de reprodutores e sêmen, assim como na área de cruzamentos industriais, especialmente…
Brasil exporta 1,4 mi de tons de carne bovina e fatura US$ 5,5 bi
As exportações brasileiras de carne bovina fecharam o ano de 2016 com faturamento de US$ 5,5 bilhões. De janeiro a dezembro, foram embarcadas mais de 1,4 milhão de toneladas. Em comparação com o ano anterior (2015), o volume embarcado teve…
Dados mostram que o padrão do gado brasileiro melhorou muito
Dados obtidos com exclusividade por DBO mostram que o padrão de carcaças do gado brasileiro melhorou muito e já permite ao País vislumbrar a posição de vendedor de carne de qualidade e não apenas commodity.
Conheça a lista dos 10 países que mais compraram carne brasileira
Hong Kong foi o país que mais comprou carne do Brasil em 2016, China apareceu em terceiro lugar na lista dos principais compradores internacionais da carne bovina.
Resumo 2016, como pecuária reagiu à crise e relação boi x bezerro
RETROSPECTIVA 2016 - Em 2016, o setor pecuário teve como principal desafio o mercado doméstico. A crise econômica, a inflação ainda elevada e o desemprego recorde limitaram o consumo de carne bovina e resultaram em quedas nos preços reais…
Pesquisas dizem que mercado externo vai mover setor suinícola em 2017
Segundo pesquisas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (Esalq/USP), após um ano difícil para a suinocultura brasileira, as esperanças de agentes do setor se renovam…